Yucatán a 18 de noviembre, 2023.- Yucatán, conocido por su rica tradición culinaria, está listo para recibir a los amantes de la gastronomía de todo el mundo en el Festival Sabores de Yucatán. Del 16 al 20 de noviembre, Mérida, la capital del estado, se convertirá en el epicentro de la cocina local e internacional, ofreciendo una variedad exuberante de platillos elaborados por los mejores chefs yucatecos y de renombre internacional. Este evento único en México busca atraer tanto a turistas nacionales como internacionales, brindándoles experiencias culinarias y culturales únicas.
El Festival Sabores de Yucatán, en su segunda edición, promete ser un evento culinario excepcional. Con la participación de chefs locales, nacionales e internacionales, así como de cocineros tradicionales y productores de la región, los visitantes podrán disfrutar de una amplia gama de sabores yucatecos.
El festival incluye actividades tanto con costo como gratuitas, que van desde tours de mercados y cantinas hasta degustaciones de bebidas y alimentos, cenas a seis manos en diferentes restaurantes de la ciudad y circuitos gastronómicos. Mérida se prepara para recibir a los amantes del buen comer y beber con más de 70 establecimientos locales participantes y la presencia de 100 productores regionales que ofrecerán mieles, licores, cervezas, vinos, panes, salsas, embutidos y otros condimentos que resaltan lo mejor de la gastronomía yucateca.
Además de las delicias culinarias, el festival incluirá paneles académicos abiertos al público, diseñados para cultivar el conocimiento y la pasión por la gastronomía. Los paneles se llevarán a cabo durante el sábado 18 y domingo 19 de noviembre.
El restaurante Ramiro ofrecerá un Lunch vegetariano a seis manos en colaboración con chefs de otros restaurantes, brindando un menú vanguardista y saludable. También se llevarán a cabo eventos en lugares emblemáticos como el paseo Montejo, donde los visitantes podrán disfrutar de antojitos típicos yucatecos preparados por cocineros tradicionales.
Uno de los momentos destacados será el Brunch Takeover en el restaurante Ramiro, que contará con la participación de dos panaderías yucatecas, Amaza y Aroma. Además, el evento contará con la participación de reconocidos chefs internacionales.
La inauguración oficial del Festival Sabores de Yucatán se llevará a cabo el viernes 17 de noviembre en las instalaciones del Minaret, donde también estará ubicado el Mercadito Sabores, donde los visitantes podrán adquirir productos yucatecos para llevar a casa y disfrutar de los sabores de Yucatán en cualquier lugar.
Yucatán se prepara para brillar como el epicentro gastronómico del mundo durante el Festival Sabores de Yucatán. Con la participación de chefs locales, nacionales e internacionales, así como de cocineros tradicionales y productores de la región, este evento promete deleitar a los amantes de la comida con una experiencia culinaria única. Si eres un apasionado de la gastronomía, no puedes perderte esta oportunidad de explorar los sabores yucatecos y disfrutar de una serie de actividades que celebran la rica tradición culinaria de la región.
