Un nuevo festival gastronómico está por llegar a Guadalajara: el Festival del Aguachile. Este evento debutará el próximo sábado 29 de junio en el Árbore Salón de Eventos, ubicado en el pintoresco pueblo mágico de Tlaquepaque. Celebrando uno de los platillos más queridos de México, el festival promete ser una experiencia culinaria y cultural inigualable.
Guadalajara es reconocida por su rica tradición culinaria y sus destacados restaurantes, tanto a nivel nacional como internacional. El Festival del Aguachile busca no solo celebrar este delicioso platillo, perfecto para la temporada de calor, sino también apoyar a los comercios locales.
El aguachile tradicional, compuesto de camarones, chiles serranos, jugo de limón, sal y pimienta negra, se sirve fresco y recién marinado. Para este festival, se han seleccionado a los mejores exponentes en la creación de aguachiles, reuniendo a reconocidos restaurantes locales como Farmacia Rita Pérez, Colomitos, Sal de Mar, Boca del Cielo, y Perros Ahogados. Los asistentes podrán disfrutar de una variedad de versiones de este platillo, cada una con su propio toque especial.
Además de deleitarse con el aguachile, los asistentes podrán acompañar su comida con cervezas, cócteles y otras bebidas, mientras disfrutan de música en vivo. Entre los artistas que se presentarán están Papayas de Celaya, Tlapalería Don Chuy, Rambo Kamikaze, y Los Tigres del Oxxo.
El festival contará con 10 stands de comida, 5 stands de snacks, 2 escenarios musicales con más de 7 grupos y DJs, y 4 barras de destilados. Aquí se ofrecerán litros de cerveza, micheladas, refrescos, aguas y los tradicionales cantaritos, asegurando una fiesta completa y divertida para todos los asistentes.
No te pierdas esta oportunidad de disfrutar de una gran variedad de aguachiles y de pasar un día lleno de sabores y música en el Festival del Aguachile. Los boletos están disponibles en: Festival del Aguachile.
¡Ven y vive esta experiencia única en Guadalajara!
